學(xué)蛋糕需要多少錢，學(xué)費怎么算的呢?

　　現(xiàn)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有很多，學(xué)費有高有低，關(guān)鍵看你想要學(xué)什么樣的?每個學(xué)校都有自己的配方，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。

　　所以不要看學(xué)費多少錢，關(guān)鍵是看你花的學(xué)費值不值。如果做的不好吃，不僅浪費金錢，還浪費時間。

　　你如果糾結(jié)是去蛋糕房當(dāng)學(xué)徒，還是去學(xué)校學(xué)習(xí)的話，我們來做個比對，相信對你會有所幫助。

　　目前，西點蛋糕在線上線下都非常受歡迎，很多人選擇自己嘗試制作，不過在制作過程就發(fā)現(xiàn)，原來這項技術(shù)沒有想象中那么簡單，還是需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的，此時很多沒有基礎(chǔ)的人就會選擇西點烘焙培訓(xùn)班。

　　①去專業(yè)的學(xué)校學(xué)蛋糕

　　優(yōu)勢：可以學(xué)到扎實的理論知識，打好基礎(chǔ)，不懂的問題可以直接詢問老師，還可以和同學(xué)交流，甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手，畢竟好的培訓(xùn)班老師會一對一指導(dǎo)，大家也不用擔(dān)心老師不教你。

　　劣勢：在培訓(xùn)學(xué)校里無法鍛煉自己的銷售能力，這需要進入社會慢慢積累銷售經(jīng)驗。

　　②拜師學(xué)藝

　　優(yōu)勢：你可以了解蛋糕店該如何經(jīng)營，能鍛煉口才、提高銷售能力。

　　劣勢：學(xué)習(xí)慢，想要學(xué)東西就要看老板、看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學(xué)到知識，但是師父也有自己的工作沒那么多時間教你，很多學(xué)徒進去后大半年的時間都是打雜。

　　另外師傅他不是專業(yè)的老師，自己即使再會做，技術(shù)再炫酷，但就是肚里有貨倒不出。還有很多蛋糕店的師傅在帶學(xué)徒的時候都只是在旁邊做，讓學(xué)徒看，全程一句話也不說。