選擇一個行業(yè)，從事一個行業(yè)，首先要看看這個行業(yè)的工資待遇，也要知道能給自己帶來什么樣的生活?所以今天就來看看學習西點，成為西點師能夠一個月賺多少錢?

　　目前，我國西點烘焙人才缺失，烘焙人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。如今，國內人均GDP已將近10000美元，烘焙行業(yè)進入了大跨越。

　　據一項統(tǒng)計顯示，我國目前有10萬家以上的西餅店、面包店，年產值近1000億元，而西點師的市場缺口高達65%，從這個數據看來，行業(yè)缺口還是很大的，就業(yè)情況十分可觀。

　　很多大型機構缺乏高級西點師，于是工資設置上往往就會有一個比較誘人的數字來吸引人才，一般來說五星級酒店的西點師工資已經上萬元。

　　西點師的薪資待遇

　　西點師的薪資待遇到底如何?這是每一個烘焙愛好者在學習之前最關心的問題。不同水平的西點師，待遇水平也是不一樣的。

　　1、一般在西點店打工做學徒的，工資不會很高，大約在2500左右，大多數做的是技術含量低的體力活。

　　2、普通的西點師工資一般在5000左右，這部分西點師經過專業(yè)學校的學習，基本功扎實，能夠在西點制作上獨當一面。

　　3、高級西點師在普通西點師的基礎上，擁有豐富的社會工作經驗，歷經磨練，具有較高的創(chuàng)新意識和經營知識，這類西點師月薪通常過萬。

　　4、同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少，未來隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，所得收益是無法預估的。

　　成為合格的西點師

　　目前來說西點師的工作主要涉及到以下幾個方面：

　　1、掌握蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等;

　　2、熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝;

　　3、掌握面點工作流程及制作方法;

　　4、產品的研發(fā)、創(chuàng)新等。

　　以上幾個方面是西點師的核心競爭力，但是術業(yè)有專攻，西點的類別有很多，相對應的西點師的技能也有很多，裱花師、蛋糕師、面包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師并不需要精通所有的西點類別，只要把自己擅長的做到極致就可以了。

　　這樣才能夠得到市場的認可，才能獲得專業(yè)機構的青睞，從而享受高工資高福利。

　　不管是選擇自己學習，還是去專業(yè)院校接受培訓，西點學習者都需要對自己有清晰的認知，對行業(yè)前景有深刻的了解，根據自己的特性選擇適合自己的道路。

　　西點師薪資待遇

　　西點行業(yè)發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業(yè)崗位。每年烘焙行業(yè)的技術人員缺口已達十萬人以上。據統(tǒng)計，在西點行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業(yè)輕松，且薪資較高，是一個很好的職業(yè)。

　　而且，西點的工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優(yōu)雅的形象，他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。