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學法式甜品,享甜蜜滋味,走進新東方西點課堂開啟甜蜜之旅
發(fā)布時間:2021-11-23 點擊量: 來源:山西新東方西點西餐學校

  法式甜品

  沒人會拒絕甜蜜的滋味,正如沒人會拒絕甜品的寵溺。當鐘聲敲響4下,一切為下午茶而停,倚身柔軟的沙發(fā)上,來一份精致甜蜜的法式甜品,通過味蕾的滿足感,可以讓你忙碌的身心瞬間得到一絲寬慰,暫時抽離快速運轉的生活,這就是甜品的魅力。

  當然,甜品被賦予的美好想象,從不止舌尖上的滿足而已。據(jù)說,深諳美食魅力的法國人,曾將「甜品」與[藝術」劃上等號,因為他們都會輕易俘獲內心最隱秘的角落,孕育出超越美麗外表之上,帶給人無可替代的精神享受。在這個舒爽的十一月,跟著山西新東方,用法式甜點來點亮你的夢幻空間吧。

  透過明亮干凈的透明櫥柜,精致美艷的法式甜點以其優(yōu)雅的設計和極致的口感獨步全球,星光熠熠,其深厚的歷史積淀和無窮無盡的創(chuàng)新能力,讓每一位擁有夢想的年輕人趨之若鶩,而當夢想與美食相遇,不僅是一場美味的碰撞,更是一次成長。

 

  在山西新東方的烘焙課堂上,每一道美食的背后,都傾注了學生的心血?粗鴮W員們嫻熟的制作手法,點滴細節(jié)之中也展現(xiàn)出我校西點教學的高品質。走進法甜課堂,陽光似乎長久的撒在里面,無論是食物和環(huán)境,都能讓人感到一絲質樸的甜。

  同學們放慢節(jié)奏,對甜點從選材到加工制作的每一步,都有著近乎完美的苛刻要求,只見學生們沉浸在自己的甜品世界,努力找到食材中的共性,并在融合中把這種味道發(fā)揮到極致。誰說色彩只是美術范圍的概念,在我們山西新東方,每一個西點的學員都懂得在甜品裝飾的時候,充分利用色彩的搭配來提升甜品的“顏值”。

  經(jīng)過了幾小時的沉淀,精致的法式甜品一一出爐。入口即化的慕斯、層層精致的歐培拉、俏皮可愛的瑪?shù)铝、冰潤絲滑的提拉米蘇、讓人沉醉的拿破侖……每一份出品都很溫馨,閃耀著精致誘人的光彩,簡直就是完美的代名詞,不會辜負心里的那份“小確幸”。

  而入口后迅速刺激大腦分泌出多巴胺的甜,則是一種能在瞬間調動所有感觀多頻互動的美好體驗,讓食客在每一次品嘗中都能感受到貴族宮廷與左岸文學的氣息。

  從一個懵懂的新生變成了藝術家,從復刻學習到自主創(chuàng)作,學員從老師那里學到的,不僅是食材間融合搭配的基礎原理,更是精益求精、追求藝術與品質統(tǒng)一的創(chuàng)造精神。

  有人說甜點是「最蕩氣回腸的情書」,我覺得它更像寄托無限美好的信件,甜蜜的口感、柔情的纏綿、悠長的回味,帶給你幸福的感覺和浪漫的遐想,也提醒你,世間所有的美好和美夢。