國(guó)際西點(diǎn)研修班以培養(yǎng)星級(jí)酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的烘焙師、面包師、高級(jí)裱花師、高級(jí)技術(shù)主管、店長(zhǎng)等，具有獨(dú)自創(chuàng)業(yè)能力的中、技能人才為目標(biāo)。
不僅滿足年輕一代對(duì)薪資和西點(diǎn)制作興趣，也用甜點(diǎn)鎖住幸福味道。
24小時(shí)免費(fèi)咨詢電話：0351-8281885
在線咨詢
30人小班教學(xué)
一人一轉(zhuǎn)臺(tái)
國(guó)內(nèi)外老師
一對(duì)一輔導(dǎo)教學(xué)
90%實(shí)操教學(xué)
10%理論教學(xué)
階段強(qiáng)化教學(xué)
考核達(dá)標(biāo)模式
專業(yè)設(shè)施設(shè)備
多媒體情景教學(xué)
學(xué)習(xí)技能+學(xué)籍
一份付出兩份收獲
培養(yǎng)行業(yè)精英
研習(xí)市場(chǎng)流行品種
畢業(yè)好工作
訂單式按需培養(yǎng)
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在線咨詢裱花基本功：基礎(chǔ)花邊、復(fù)古花邊、抹胚。
卡通蛋糕：生肖蛋糕、卡通組合蛋糕、立體人物蛋糕等花卉。
造型蛋糕：花卉主題蛋糕、ins風(fēng)蛋糕等。
歐式蛋糕：歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
節(jié)日蛋糕類(lèi)：兒童節(jié)、情人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)蛋糕等。
網(wǎng)紅創(chuàng)意蛋糕：形胚、芝士轉(zhuǎn)印、網(wǎng)紅流行款、整體造型等。
韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作等。
面包基本功：甜甜圈、貝果手法、三角包、梅花包、多股辮等。
甜面包：墨西哥面包、炸蜂蜜麻花、海苔壽司卷、雷神面包等。
清酥/混酥：少林寺酥餅、扭扭酥、蔓越莓餅干、提子奶酥等。
清蛋糕：原味海綿蛋糕、虎皮蛋糕卷、香妃蛋糕卷、綠茶奶油卷等。
油脂蛋糕：牛油蛋糕、哈雷蛋糕、巧克力乳酪條、費(fèi)南雪蛋糕等。
丹麥面包：牛角面包、丹麥黃桃面包、南瓜手撕包、手撕面包等。
軟歐包/硬歐包：菲律賓面包、俄羅斯大列巴、南瓜乳酪軟歐等。
塔派甜點(diǎn)：焦糖香蕉派、堅(jiān)果塔、芝士派、蘋(píng)果派等；
布丁果凍：牛奶布丁、焦糖布丁、什錦果凍等；
慕斯甜點(diǎn)：草莓慕斯、藍(lán)莓雙層凍芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林櫻桃慕斯、彩虹慕斯等。
翻糖蛋糕：干佩斯、蛋白霜、玫瑰花、花卉蛋糕、翻糖餅干、造型蛋糕、卡通蛋糕等。
糖藝造型：馬蹄蓮、竹子、荷花、玫瑰、彩帶、牡丹花、蘋(píng)果、壽桃、水晶天鵝等。
中西式點(diǎn)心：老婆餅、蛋黃酥、鮮花餅、孟封餅、湯圓、鳳梨酥、南瓜餅、綠豆糕、青團(tuán)、粽子、蘇式月餅、神池月餅、廣式月餅、冰皮月餅、郭杜林、蛋皮月餅等。
奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶。
意式拉花：心形拉花、葉子拉花、郁金香拉花等。
冰、熱咖啡：卡布奇諾 摩卡 焦糖瑪奇朵 冰拿鐵 冰摩卡等。
飲料、茶：莓知秋柚、黃金海岸、轟炸機(jī)、龍舌蘭日出等。
刀工：丁、絲、橄欖、條、片等。
沙拉：雞肉凱撒沙拉、扒長(zhǎng)茄子沙拉配黑醋汁、華爾道夫沙拉等。
小吃：啤酒洋蔥圈、芝士土豆泥、炸雞米花配塔塔汁、里昂土豆等。
湯：法式洋蔥湯、俄式羅宋湯、奶油蘑菇湯、湯菠菜奶油湯等
披薩：蘑菇披薩、海鮮披薩、黑椒牛肉披薩等。
意面：黑椒牛肉意大利面、扒時(shí)蔬蝴蝶面、意大利香腸辣味意面等。
主菜：菲力牛排配黑椒汁、黑胡椒雞排、匈牙利燴牛肉等
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在線咨詢匠心西點(diǎn)全科班采用蛋糕烘焙理實(shí)一體化實(shí)操教學(xué)，一人一套磨具、轉(zhuǎn)臺(tái)，確保教學(xué)質(zhì)量。
